水餃子

当店人気の台湾水餃子は、希少価値の高いブランド肉「雲仙芳寿（ほうじゅ）豚」を使用しています。
「雲仙芳寿豚」は、健康豚の証であるSPF豚の厳しい認定基準をクリアした豚肉は、安心・安全性が高く、肉質はジューシーでくさみがありません。
「雲仙芳寿豚」を手作りの皮で包んだ水餃子。台湾のおふくろ味はニンニク・韮不使用の美味しさです。